而庖家老爷子之所以也能认识这蛇涎果，还真的和他们家的祖传手艺有很大的关系，最主要的还是和酿酒有很大的关系。
酱醋都是调味良品，而且其中那醋和酒的酿造工艺几乎相同，只是发酵的时间不同，而后其他淋出的方式不同罢了。所谓酒酿过了就是醋，所以，那庖家的祖先听说了蛇涎果可以酿酒，那自然要用蛇涎果去试着酿醋了，没想到不但成功了，而且大大的成功了。
那用蛇涎果酿造出来的醋更是味道绝伦，用这种醋做菜，那菜味也绝对能提高三分。所以，时至今日，这庖家也有蛇涎果树，但是，情况和杜家的情况基本上相当，也算是好不了那里去。
听完两位老爷子对蛇涎果的介绍，张伟的心理也终于算是明白了，这息土之下，果然是无一凡物。这蛇涎果自然是不比那苹果灵果强多少，只是，那芥子内的被息土催生成了灵果，而这后院的苹果却被息土改变成了蛇涎果。
那后院里的苹果树都是一个品种，为什么移栽到两个地方，却成了两种截然不同的品种，这却是让张伟左思右想也想不明白。
现今这蛇涎果，估计除了几个酿酒世家，和神厨世家外，能知道的根本就没有多少人了，能认识的，那更是寥寥无几了。就连这十几位老头子，也大都是第一次听说，除了杜家老头和庖家老头能认出是蛇涎果外，其他的人根本就不认识。
如果说以前不知道这蛇涎果的功效，让这老头摘走也就摘走吧，反正这蛇涎果又不能生吃，长在这红彤彤的看起来还不够馋人的。现在知道了这蛇涎果居然有调酒的功效，那张伟就要斟酌一下了，毕竟，自己还有那几十摊子的果酒呢。而且，自己以后喝酒的日子长着呢，谁知道这五棵蛇涎果结今年一年，是不是明年就改结仙果了呢。
所以，为了自己以后的口欲，刚才还很大方随便摘的张伟，也不得不思索一下了。不过，看这两位老头可怜巴巴望着自己的那渴望的模样，而且周围还围了一圈老头子都在看呢。张伟也只得让他们俩每人摘上几个，反正五棵树上还是有不少的蛇涎果的。按照刚才刚才杜家老头所说的情况，就张伟这五棵果树上的蛇涎果，如果全部都酿造成酒的话，估计勾兑个千斤普通的酒是没问题的。
摘就摘把，随便这俩老头子摘，最多也只是每人摘上十个就不错了。
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